百分点舆情
热点事件 | 农夫山泉、百岁山卷入溴酸盐风波
行业热点,品牌营销,热点事件
近日，香港消委会测评的30款瓶装水结果引发争议。农夫山泉、百岁山、美果、飞雪这4款样品均被检出溴酸盐，香港消委会指出，百岁山及农夫山泉样品溴酸盐含量达到欧盟订定适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值（3μg/L）。7月16日，农夫山泉发布律师函，认为香港消委会存在适用标准错误、标准判断错误和明显主观误导，并要求香港消委会做出澄清、道歉并消除影响。7月18日，香港消委会将该样本改列为一独立类别“饮用天然水”并重新评分。重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。香港消委会就此次测试因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。
事件脉络
7月15日
香港消委会《选择》月刊发布《饮水思源30瓶装水口味、矿物、安全检测》，文章称百岁山和农夫山泉瓶装水溴酸盐达欧盟标准上限。
7月16日
农夫山泉委托香港律所向香港消委会致函，指出香港消委会三大错误：适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导，并请香港消委会立即作出澄清、道歉并消除影响。
7月16日
百岁山发声称百岁山符合国标和欧盟标准，并指出部分港媒报道曲解检测结果，误导消费者，严重损害其合法权益。
7月16日
香港消委会重申：全部30款测试样本没发现有害物质超出世卫的相关准则值，所有样本可安心饮用。
7月18日
香港消委会就农夫山泉事件致歉 ，产品分类由“天然矿泉水”调整为“饮用天然水”。
7月18日
农夫山泉回应称，已收悉香港消费者委员会发布的澄清声明，将继续为香港市场提供安全、优质的产品和服务。
事件简析
舆情趋势分析
7月15日09:00-7月18日17:00，百分点舆情洞察系统共监测到“农夫山泉溴酸盐含量触及欧盟标准上限”舆情信息约92,318篇次，共覆盖402家媒体。
自7月15日起，“农夫山泉溴酸盐含量触及欧盟标准上限”这一议题迅速在公众视野中发酵，其讨论热度呈现出显著且持续的攀升态势。至7月16日下午1时，该话题成功引爆了首个舆论高潮，社会各界关注与讨论达到初步顶峰。随着事件的不断发酵，各方回应不仅未使舆情平息，反而激发了公众进一步探讨的热情，促使随后形成了两次较为显著的舆论小高潮，此后舆情热度回落。但当香港消费者委员会就相关事宜发表道歉声明后，这一事件再次被推向了舆论的风口浪尖，舆情热度急剧攀升，达到了整个事件发展过程中的最高峰，不仅凸显了公众对于食品安全问题的高度敏感，也反映出信息透明与及时回应在危机公关中的重要性。
传播渠道主要为网站、微博、短视频，占比分别为40%、29%、23%，其他渠道占比较低。
此次事件引发了广泛的社会关注，共催生了47个热门搜索话题，横跨微博、抖音、百度等八大主流平台，持续占据热搜榜单总时长高达291.4小时。多个相关微博话题占据热搜榜前十，#农夫山泉要香港消委会道歉#话题在榜时间最长，高达4.35小时，说明大家最为关注的热点是围绕农夫山泉与香港消委会之间的争议。这一争议主要聚焦于农夫山泉瓶装水溴酸盐含量的问题，以及香港消委会发布的检测报告和农夫山泉对此的回应。
争议焦点
1
产品归类与标准适用：
农夫山泉强调其被检测的产品为饮用天然
水产品，而非天然矿泉水，因此不应适用
欧盟针对矿泉水的标准进行评价。
· 大河报网 | 香港消委会致歉农夫山泉：样本归类出现落差，可安全饮用
香港消委会官网发布澄清声明称，昨天本会与农夫山泉的代表会面和作深入交流后，了解到有关产品既不是天然矿泉水，亦非纯净水，而是饮用天然水，而该公司采用的标准为其生产地，即内地的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）。
· 第一财经 | 专家称香港消委会套错标准引误会：农夫山泉要求道歉、百岁山开始交涉
农夫山泉认为，香港消委会的文章表明，被检测的农夫山泉产品为饮用天然水产品，测试结果表格中该产品的成分也明确标注“天然水（深层湖水）”。但在评价时，香港消委会却将其放在“天然矿泉水”序列与不同类产品比较，并适用了欧盟“天然矿泉水”标准。
· 每日经济新闻 | 香港消委会就农夫山泉事件致歉 产品分类由“天然矿泉水”调整为“饮用天然水”
消委会方面当日告诉《每日经济新闻》记者，就瓶装水测试报告一文，消委会此前根据样本的产品名称及标签资料等，将农夫山泉归类为“天然矿泉水”，经与公司代表交流后，消委会了解到相关产品应是“饮用天然水”。因此，消委会将此样本单列一类“饮用天然水”，并将产品重新评分，由4.5星调整至5星。
2
溴酸盐含量与安全标准：
农夫山泉指出其产品中的溴酸盐含量远低
于世界卫生组织等国际机构制定的饮用水
质量标准（每升10微克），完全符合国家
及地区的生产标准要求。
· 金融界 | 农夫山泉股价创45个月新低！瓶装水溴酸盐达欧盟标准上限？农夫山泉向香港消委会发律师函要求道歉
香港消费者委员会15日披露，在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现，来自中国内地的百岁山和农夫山泉的瓶装水样本均检出每升3微克的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值。港股农夫山泉低开低走，盘中最低跌至32.20港元，股价创2020年9月以来最低。
· 21财经 | 农夫山泉“硬刚”香港消委会 3微克/升溴酸盐是否合格？
香港消委会披露，农夫山泉和百岁山的瓶装水样本中均检出了每公升3微克的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水所设定的溴酸盐最大限值（每公升3微克）。据了解，溴酸盐是消毒过程中，天然存在于水中的溴化物被消毒剂臭氧氧化而衍生的副产品。摄入大量溴酸盐可引起恶心、腹痛、呕吐及腹泻，严重情况甚或影响肾脏及神经系统。
· 观察者网 | 瓶装水溴酸盐达欧盟上限，或有机会引起恶心腹痛？百岁山回应
据中国香港消费者委员会检测结果所述，本次抽检全部样本的化学安全及微生物测试结果理想，样品整体安全程度令人满意。上述检测结果经部分港媒报道后，出现了“澳酸盐达欧盟上限(0. 003毫克/升)，或有机会引起恶心腹痛”等误导性描述，与事实不符，报道严重失实。
衍生舆情
农夫山泉正用7毛低价搅动市场
1►
农夫山泉回应背后，映射出包装水市场日
益加剧的焦虑情绪，价格战激烈上演
农夫山泉日前在各大平台推出每包售价仅9.9元，规格为550ml*12瓶/包的绿瓶纯净水，部分渠道甚至打出8.9元/包，折合约0.74元/瓶。
景田纯净饮用水560ml规格12瓶装，售价11.9元；
怡宝饮用纯净水555ml规格12瓶装，售价11.9元；
今麦郎包装饮用水550ml规格12瓶装，售价6.9元；
七鲜长白山天然矿泉水550*12、售价11.9元；
盒马深层天然水550ml*12、售价11.9元。
近期，知名零售巨头胖东来，也悄然踏入了瓶装水领域的竞争舞台。胖东来创始人于东来在抖音平台低调发布一款360mlDL天然矿泉水产品，并配文“为水而来，期待”。
新东方旗下的知名直播电商平台“ 东方甄选 ”也在6月20日官宣首度进军矿泉水领域，并打出了“一瓶不到两元钱”的口号。
（以上内容根据公开报道整理）
2►
农夫山泉火速声明，但香港消委会的一纸
抽样结果，还是引发了公司股价震荡
7月15日，农夫山泉股价低开低走，收盘跌4.56%，截至7月16日发稿下跌2.84%，总市值已缩水约286亿港元（约人民币266亿元）。农夫山泉目前股价在32.60港元/股左右，回落至2020年9月的水平，与巅峰时期的股价高点66.43港元/股有较大的差距。
专家观点
中国食品产业分析师朱丹蓬表示：目前来说，每升3微克溴酸盐，对于身体没有太大的隐患，香港消委会也称上述产品还属于安全产品，如果抛开剂量说致癌的话并不科学也不合理，溴酸盐含量只要在国家的规定范围之内，都是安全可靠的。香港消委会应该是出现了失误，如果把矿泉水的标准用来检测天然水的话，从品类来说出现了一个错误。
食品工程博士、食品作家云无心表示：世界卫生组织对溴酸盐是否有害的研究总结是：没有足够证据证明溴酸盐对人体有害，但是动物的危害比较明确。所以，溴酸盐没有被确认为“致癌物”，而是放在“可能的致癌物”类别里。基于动物实验的结果，科学家们推测了溴酸盐对人体可能的危害。一般结论是：如果每天饮用两升溴酸盐浓度在每升10微克的水，几十年下来，得癌症的概率会升高十万分之一的量级。因此饮用水中溴酸盐的风险基本可以忽略。
北京云嘉律师事务所赵占领律师认为：如果农夫山泉所说内容属实，即香港消委会公开发布的文章内容不实，则香港消委会的行为构成名誉侵权，需要向农夫山泉公司承担停止侵权、赔偿损失、赔礼，道歉的法律责任。
网友评论
通过对评论进行分析，正面占比为15%，主要为网友为农夫山泉发声，支持维权，斥责香港清费者委员会这波操作非常不专业，为了博眼球偷换概念。
中性舆论占比高达57%，显示公众对此次风波持相对客观与理性的态度。此次风波的核心，源于香港消费者委员会在产品分类上出现的误解，进而引发了关于农夫山泉饮品中溴酸盐含量的混淆讨论。经核实，农夫山泉饮品中的溴酸盐含量远低于国际标准所规定的限值，确保了产品的安全可饮用性，有效消除了消费者的疑虑。然而，在网络舆论的发酵过程中，也不乏部分网友提出另一种猜测，即农夫山泉此次成为舆论焦点，是否受到了某些资本力量在股市上的潜在操纵影响，试图通过制造市场话题来影响股价波动。
负面占比为28%，主要观点有：
①关于农夫山泉产品的水源问题。农夫山泉在其官方声明中，对品牌定位的阐述引发了公众的关注与讨论。其长期秉持的“我们只是大自然的搬运工”这一理念，深入人心。然而，近期关于其产品为“饮用天然水”的明确标识，而非特指“矿泉水”，引发了一些网友的疑惑与探讨。
②香港消费者委员会，作为业界公认的独立且权威的消费产品检测机构，其公布的检测数据与客观评价结果，无疑为消费者提供了极具价值的参考依据。该机构在检测过程中秉持公正、科学的原则，仅对事实进行如实陈述，却被农夫山泉却提出了要求道歉的诉求，此举在一定程度上显得颇为霸道且不合情理。
③关于接班人国籍的问题，触及了部分消费者的情感底线。5月20日，农夫山泉微信公众号发布针对农夫山泉和创始人钟睒睒的20条谣言及真相的文章，将网上流传谣言汇总，并一一回应，其中并未明确回应接班人国籍的问题，导致这次事件再次引发网友强烈质疑。
④其他饮用水则零检出引关注。在30款饮用水样品的检测中，其他品牌零检出现象迅速吸引了公众的广泛关注。虽然农夫山泉的溴酸盐含量并未超过国家安全标准，但相较于其他完全未检出的产品而言，这一差异确实引发了公众的关注。
分析师观察
随着消费者对健康意识的显著提升，对饮用水等日常消费品的质量标准也提出了更为严苛的要求。在众多饮用水品牌中，部分品牌能够实现溴酸盐零检出的卓越表现，而农夫山泉却达到了欧盟上限，这一现象无疑引发了广泛的公众关注与讨论。消费者期望农夫山泉能不断优化生产工艺，确保产品质量的进一步提升，以满足市场对于高品质饮用水的需求。
农夫山泉在此次公关风波中的表现可圈可点，其迅速且坚定的回应态度，特别是针对香港消费者委员会的检测报告提出的具体异议，展现了企业的专业性与责任感。然而，这一举措也意外地触发了公众对于农夫山泉天然水到底是什么水的新一轮讨论与关注。回顾过往，农夫山泉微信公众号发布针对农夫山泉和创始人钟睒睒的20条谣言及真相的文章，对于接班人国籍问题的模糊处理，引发了众多网友不必要的猜测和误解，为未来的舆论环境埋下了潜在的危机。
对于企业而言，食品安全是生命线，是赢得市场口碑的关键所在。在竞争日益激烈的市场环境中，唯有不断加强食品安全管理，严格把控生产流程的每一个环节，才能确保产品的品质与安全。这样，即便面对外界的质疑与谣言，企业也能以“身正不怕影子斜”的自信姿态，及时、有效地进行辟谣，维护自身的品牌形象与声誉。
